Ha vendéglátóipari-egységet működtet, érdemes beszereznie egy nagyobb kapacitású mosogatógépet is, hogy a felgyűlt mosatlannal ne a személyzet bajlódjon. Az ilyen pohármosogató gép képes óránként 500 poharat is gond nélkül tisztára mosni, így éttermekbe, kocsmákba, pub-okba abszolút érdemes egyet beszerezni.
Alsó és felső forgó mosó- illetve öblítő fejek, termosztatikus hőfokszabályzó, vízszűrő is található benne, egy ciklus 2 percig tart, amire csupán 2 liter vizet használ el! Létezik már olyan pohármosogató gép is, amihez több kosár jár, így elő lehet készíteni a következő adag mosatlant is. Amint véget ér a program, csak egy egyszerű kosárcserére van szükség.
A pohármosogató gép sokéves működésének titka a vízkőtelenítés és zsírtalanítás, ezekre már speciális szerek is kaphatóak, a mosópasztillákhoz hasonlóan. Érdemes ezeket is már az elején beszerezni és rendszeresen használni a mosatlan mennyiségével arányosan. Nézzen szét az Inox Pláza honlapján és találja meg a megfelelő modellt!